レストラン
メレーズ
壮大な蓼科の自然とともに、
料理長が腕を振るったお料理をご堪能ください。
レストラン | レストラン「フレグラント」 |
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コース名 | メレーズ |
コース種別 | 洋食 |
料金 |
7,700円 |
開催期間 |
2024年4月1日(月) ~ 2024年6月30日(日) |
予約について | 当日17時まで |
注意事項 | ◆ご夕食時間は完全予約制です。 ◆冬期間中・営業時間が変更する場合がございます。 詳細はお問い合わせください。 ※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。 ◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。 ◆料金表示価格は消費税を含む金額です。 ◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。 ◆レストランは全席禁煙でございます。 ◆写真はイメージです。 ◆連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。 |
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メレーズ
~Hors-ďœuvre~
彩り野菜のゼリー寄せ・生ハム添え
~Soupe~
グリーンピースのポタージュ 野菜のフライを添えて
~Poisson~
長野県産イワナのソテー レタス巻き・フヌイユソース
~Viande~
鹿ロース肉のパイ包み焼き 赤ワインソースで 別途差額1,650円(税込み) 【鹿ロース肉】から【和牛肉】に変更することができます。 ※和牛の産地につきましては、仕入れ状況により変更となります。 詳細は当日レストラン利用時スタッフにお尋ね下さい。
~Pain~
本日のパン二種
~Dessert~
本日のお楽しみデザート コーヒー、紅茶、またはハーブティー
彩り野菜のゼリー寄せ・生ハム添え
~Soupe~
グリーンピースのポタージュ 野菜のフライを添えて
~Poisson~
長野県産イワナのソテー レタス巻き・フヌイユソース
~Viande~
鹿ロース肉のパイ包み焼き 赤ワインソースで 別途差額1,650円(税込み) 【鹿ロース肉】から【和牛肉】に変更することができます。 ※和牛の産地につきましては、仕入れ状況により変更となります。 詳細は当日レストラン利用時スタッフにお尋ね下さい。
~Pain~
本日のパン二種
~Dessert~
本日のお楽しみデザート コーヒー、紅茶、またはハーブティー
※4/27~5/6につきましては、販売期間対象外となります。 ※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。 ※連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。